向总经理上报有关工程工作情况。
　　十二、完成总经理交代的其它事情。
　　主要职能：
　　1、负责餐厅所有空调、排水、消防、强电、电梯、厨房和吧台的机电设备、公共区域、后勤区域土建、装饰等的日常运行，巡回检查和维护保养。
　　2、巡检过程中，发现问题如属能力范围内的，积极抢修，及时处理。一时处理不了的，立刻上报上级。紧急情况，必须采取应急措施。
　　3、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时